【吃貨好去處】– 認識穆斯林的美食文化「甘榜格南」|新加坡美食|開團

要體驗多民族文化融和嘅景象同歷史,

咁就要去甘榜格南 (Kampong Glam) 喇~

喺呢個多姿多彩嘅民族聚居區,有唔少地道餐廳好值得一試!



其中一間餐館叫做「Zam Zam」,

主要食印度菜,直到目前已經開幕超過100年喇!

佢嘅招牌菜—briyani黃薑飯真係不能錯過!

肉類及蔬菜加上獨特嘅印度香料,充滿印度風味~

仲有呢度嘅印度拉茶,絕對絕對絕對要點啊!(重要嘅事情小編要講三次!)

濃郁嘅茶香,仲有醇滑嘅奶味,令人一試難忘!

大大杯,只喺SGD 1.5就飲到!高CP值!


沿住橋北路行,就會見到另一間餐館,叫做「 Warong Nasi Pariaman」~

呢度以巴東咖哩飯聞名,其中佢嘅辣燜牛肉 (Beef Rending) 同椰油炸雞(Ayam Goreng) 都一直有唔少捧場客!

巴東菜本身會用上多種香料,包括檸檬草、南姜、洋蔥、姜黃、生姜、辣椒等,

配合唔同肉類,再加入椰奶慢煮而成~

味道相當唔錯!


最後一站:Hajah Maimunah!

呢度有成40幾款馬來西亞地道小食任你揀!!

有烤雞、蛋鬆炸豆腐、椰漿浸海螺等,嚟到新加坡不妨去試吓啦~



甘榜格南 (Kampong Glam)

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